Laga mat från grunden

Att göra egen glass ska visst vara ganska svårt. Vi hörde från några kompisar som nyss lärt sig att göra glass utan glassmaskin att de var tvungna att röra i glassen varje halvtimme, tror jag, för att det inte skulle bildas kristaller i glassen. Men jag vet att det inte finns något som går upp mot hemmagjord gräddglass så det är värt ansträngningen. Det mesta man gör själv är godare än det man kan köpa som halvfabrikat. Man skulle kunna tänka att det ju också har gjorts ursprungligen men metoden är annorlunda när det är storproduktion och industriellt tillverkat. Jag försöker så ofta jag kan att laga min mat från grunden.